проект кухни для ресторана - An Overview
проект кухни для ресторана - An Overview
Blog Article
В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.
Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД
Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
Современные профессиональные check here кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;
Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.